De la A a la Z
de la cocina santafesina
De la A a la Z
de la cocina santafesina
3 huevos, 3 cucharadas de aceite, 3 cucharadas de azúcar, 1 cucharadita de vainilla. Batir
todo muy bien y después agregar harina hasta que la masa tome una consistencia que
permita amasar.
Es una receta bien italiana, se hacen en unos moldes especiales y era costumbre de la nona
Menna.
Eran las masitas para las tardes de mates y de visitas. Mamá heredé la receta.
La Nona Menna - Chañar Ladeado